Бангкок, Таиланд – 20 февраля 2025 года– Внедрение датчиков растворенного углекислого газа (CO2) – это революционное решение для пищевой промышленности, которое призвано кардинально изменить контроль качества и обеспечение безопасности на производственных предприятиях. Эта инновационная технология позволяет отслеживать уровень CO2 в режиме реального времени, обеспечивая производителям целостность продукции и соблюдение строгих стандартов безопасности.
В Таиланде набирает обороты внедрение датчиков растворенного CO2, где компании используют эту технологию для мониторинга различных процессов, особенно в производстве газированных напитков и консервировании продуктов питания. Измеряя концентрацию CO2 в жидкостях, эти датчики предоставляют важную информацию, которая может напрямую повлиять на качество конечного продукта.
Повышение качества контроля в производстве напитков
На предприятиях по производству газированных напитков поддержание правильного уровня растворенного CO2 имеет решающее значение для обеспечения идеальной газированности и вкуса. Традиционные методы мониторинга уровня CO2 часто включают трудоемкие процедуры отбора проб и анализа. Однако с помощью новейших датчиков растворенного CO2 операторы заводов могут получать мгновенную обратную связь о состоянии своей продукции, что позволяет быстро корректировать процесс газирования.
«Мониторинг в режиме реального времени с помощью датчиков растворенного CO2 кардинально изменил ситуацию для нас», — заявила Мария Чай, менеджер по обеспечению качества одного из крупнейших производителей безалкогольных напитков в Таиланде. «Теперь мы можем мгновенно обнаруживать любые колебания уровня CO2 во время производства, что позволяет нам поддерживать высочайшие стандарты качества и стабильности».
Повышение безопасности пищевых продуктов в процессах консервирования
Помимо напитков, датчики растворенного CO2 играют решающую роль в консервации продуктов питания, особенно в технологиях упаковки в модифицированной атмосфере (MAP). Контролируя уровень CO2, производители могут лучше контролировать срок годности и свежесть таких продуктов, как мясо, молочные продукты и хлебобулочные изделия.
Доктор Анон Ватанасомбат, специалист по пищевым продуктам из Университета Касетсарт, отметил: «CO2 играет важную роль в подавлении роста микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Возможность отслеживать концентрацию растворенного CO2 в режиме реального времени позволяет производителям не только повышать безопасность пищевых продуктов, но и оптимизировать условия хранения и распределения».
Соблюдение экологических норм и устойчивое развитие
Внедрение датчиков растворенного CO2 направлено не только на улучшение качества продукции; оно также соответствует более широкой тенденции к устойчивому развитию в отрасли. Датчики могут помочь производителям сократить количество отходов, обеспечивая более точный контроль над процессами, что приводит к уменьшению порчи продукции и более эффективному использованию ресурсов.
Правительство Таиланда поставило перед собой амбициозные цели по повышению устойчивости в обрабатывающей промышленности, и использование передовых технологий мониторинга рассматривается как важнейший шаг в этом направлении. «Использование датчиков растворенного CO2 подтверждает наше стремление к сокращению отходов и улучшению экологической обстановки», — прокомментировал Сомчай Тхангтхонг, заместитель секретаря Министерства промышленности.
Инновации в производственном секторе Таиланда: будущее.
Поскольку компании пищевой промышленности Таиланда все чаще внедряют эту технологию, они готовы занять лидирующие позиции на рынке Юго-Восточной Азии. Сочетание аналитики в реальном времени и автоматизированных систем управления может значительно повысить эффективность производства и качество продукции, устанавливая новый стандарт для отрасли.
Переход к мониторингу растворенного CO2 свидетельствует о более широкой тенденции к Индустрии 4.0, где интеллектуальные датчики и анализ данных играют центральную роль в производственных процессах. Эксперты считают, что по мере развития технологии она принесет пользу не только предприятиям пищевой промышленности, но и проложит путь для аналогичных инноваций в различных секторах.
В заключение, внедрение датчиков растворенного углекислого газа на предприятиях пищевой промышленности и производства напитков является значительным шагом вперед, который обещает улучшить качество продукции, повысить безопасность пищевых продуктов и поддержать экологическую устойчивость в Таиланде. По мере развития отрасли и внедрения возможностей мониторинга в режиме реального времени становится все более очевидным, что будущее производства продуктов питания и напитков будет определяться инновациями и точностью.
Для получения более подробной информации о датчиках,
Пожалуйста, свяжитесь с компанией Honde Technology Co., LTD.
Email: info@hondetech.com
Веб-сайт компании: www.hondetechco.com
Дата публикации: 20 февраля 2025 г.